Wenn draußen die Pfifferlinge Saison haben, darf es auch auf dem Teller mal etwas feiner zugehen: Selbst gemachte Tagliatelle, gebratene Pfifferlinge und eine schön cremige Rahmsauce – einfach, ehrlich und richtig lecker. Zutaten für 4 Personen Für die Tagliatelle Für die Pfifferlinge und Rahmsauce Zubereitung Für den Nudelteig Semola auf die Arbeitsfläche geben, in der…