Gestern habe ich mal dreierlei Seafood auf der Gussplatte des Napoleon Gasgrills zubereitet.
Es gab mit Chili und Knoblauch marinierte Black Tiger Garnelen, Jakobsmuscheln mit Don Marcos Wondergreen im Baconmantel und Streifen vom Lachsfilet mit Pfeffer-Topping.

Serviert wurden die Meeresfrüchte auf einem grünen Salat.

Dazu gab es eine Senf-Dill-Sauce und Baguette.

Es geht auch mal fast ohne Fleisch…:-)