Es ist Pfifferlingszeit! Heute habe ich einen herbstlichen deftigen Burger auf dem Gasgrill zubereitet. Wenn ihr auch so auf diese leckeren Pilze steht, kann ich euch dieses Rezept wärmstens ans Herz legen… Zutaten: Für die Rahmpfifferlinge Für die Rösti Des Weiteren 2 Burgerpatties und etwas Rucola. Zubereitung: Kartoffeln schälen und reiben. Überschüssige Flüssigkeit sanft mit…
Kategorie: Streetfood
Gebackener Burger
Ist das überhaupt der richtige Name dafür? Vielleicht auch Calzone-Burger, Burger im Teigmantel, Hamburger-Berliner oder gefüllte Burgerpraliene… Ein amerikanischer Klassiker mal anders interpretiert. Dieser Burger ist eingehüllt und eingebacken in einen fluffigen Burgerbun So kann man ihn nicht nur unterwegs perfekt genießen, sondern sich auch von seiner Füllung überraschen lassen. Nicht, dass die Welt auf…
Overloaded Texas Street Fries
Overloaded Texas Street Fries – das sind leckere Pommes, die zusammen mit weiteren Zutaten ruck-zuck zu einem köstlichen Streetfood-Snack werden. Genau richtig für Texmex und Loaded Fries Fans! Direkt aus der Pommesschale genossen, kommt das Food-Truck-Feeling zu dir nach Hause. Du kannst die Fries auch gut auf einer großen Platte servieren und diese in die…
Big Mac Tacos
Ein Big Mac Taco ist die perfekte Kombi aus Burger und mexikanischen Tacos. Auf den neuen Foodtrend kommt alles drauf, was auch auf einem normalen Big Mac gehört: saftiges Rinderhackfleisch, zart schmelzender Käse, knackiger Salat, würzige Gewürzgurken und natürlich die legendäre Big Mac Sauce, nur halt selbstgemacht. Der wahre Unterschied liegt hier im Brot. Hier…
Bübis BBQ Pit 