Es gibt kaum etwas Befriedigenderes als den Duft von frischem Lahmacun, der aus dem eigenen Ofen strömt. Vergiss den Lieferdienst – wenn du diese dünnen, knusprigen Fladen mit der würzigen Hackfleisch-Mischung einmal selbst gemacht hast, wirst du nie wieder etwas anderes wollen. Schnapp dir dein Equipment, wir legen direkt los! Zutaten Teig für 10-12 Lahmacun…
Schlagwort: türkische Pizza
Lahmacun
Lahmacun, auch türkische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einem würzigen Belag aus Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika bestrichen wird. Lahmacun ist ein traditioneller Imbiss, der meist direkt heiß aus dem Backofen gegessen wird. Bei uns in Deutschland wird Lahmacun oft aufgerollt mit Salat und Knoblauchjoghurtsauce gefüllt serviert….
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