Was macht man, wenn man leckere Laugenbuns gebacken und selber Fleischkäse hergestellt hat?  Richtig, man baut einen zünftigen Burger daraus!! Ich habe ihn „Tripel B“ Burger (Bübis-Bazi-Burger;-)) getauft. Dazu habe ich die Laugenbuns mit frischem Rotkrautsalat, Fleischkäse, einem Spiegelei, etwas Senf und Röstzwiebeln belegt. Sehr lecker und auch optisch macht er was her, oder?

Das Rezept für den  Fleischkäse findet ihr hier…

Das Rezept für die Laugenbuns findet ihr hier…