Heute bauen wir mal einen echten Klassiker des Fastfoods nach… Der McRib ist einer der beliebtesten Burger von McDonalds. Wer kräftigen Geschmack liebt, kommt um den McRib nicht herum. Mit seiner herzhaften Sauce und leckerem Schweinefleisch ist er für mich einer der besten Burger bei der „Goldenen Möve“. Zweifellos ist es die Sauce, die den…
Kategorie: BBQ Saucen
Crispy Chicken mit süss-saurer Sauce
dazu knackiges Wokgemüse Leute, was ein Gaumenschmaus! Inspiriert von meinem Lieblingsgericht beim lokalen Chinaimbiss habe ich heute mal den Wok angeschmissen und dieses superleckere Gericht gewokt. Eigentlich ganz einfach in der Herstellung, wenngleich es auch mit etwas Aufwand verbunden ist. Die krossen, aber dennoch saftigen Chicken-Nuggets im Zusammenspiel mit der leckeren süß-sauren Sauce und dem…
Chilicheese-Onion-Burger
Der Rockstar unter den Burgern! Selbst gemachte Chilicheese-Sauce mit geschmorten Zwiebeln und einem gegrilltem Paddy aus saftigem Beef. Dazu ein in Butter angerösteten Bun (Holländisches Weißbrötchen) und ein paar Jalapeñoscheiben, fertig ist der Chilicheese-Onion-Burger! Dagegen erscheint der Chilicheeseburger einer bekannten Burgerkette wie ein schleimiger Schlagerbarde… Hier das Rezept für die Chilicheese-Sauce: Zutaten: 6 Stck. Scheiben…
Bübis BBQ Pit 