Der Rockstar unter den Burgern!

Selbst gemachte Chilicheese-Sauce mit geschmorten Zwiebeln und einem gegrilltem Paddy aus saftigem  Beef. Dazu ein in Butter angerösteten Bun (Holländisches Weißbrötchen) und ein paar Jalapeñoscheiben, fertig ist der  Chilicheese-Onion-Burger! Dagegen erscheint der Chilicheeseburger einer bekannten Burgerkette wie ein schleimiger Schlagerbarde…

Hier das Rezept für die Chilicheese-Sauce:

Zutaten:

• 6 Stck. Scheiben Scheibletten Käse
• 4 Stck. Scheiben Cheddar
• 100 ml Milch
• 3 EL eingelegte Jalapenõs
• 1/2 TL Chiliflocken
• Meersalz
• Pfeffer

Zubereitung:

Milch und Käse in einem Topf erwärmen und den Käse schmelzen. Nicht kochen! Gehackte Jalapenõs und Chiliflocken hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

So einfach und so lecker!!!