Neue Eigenbau-Schneidebretter

[Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Ja, da kam mal wieder der Basteltrieb durch. Durch einen glücklichen Zufall bin ich an ein paar Abschnitte bzw. Ausschnitte von massiven stabverleimten Küchenarbeitsplatten in Eiche und Buche gekommen. Diese „Reste“ habe ich zu schönen Schneidebrettern und Grilltellern verarbeitet. Hier zeige ich euch ein paar Fotos der jeweiligen Arbeitschritte…..

Eigenbautisch für das Big Green Egg (Large)

Hier zeige ich euch ein paar Fotos vom Bau meines neuen Tisches für ein Big Green Egg in der Größe „Large“. Das Holz für diesen Tisch besteht aus Resten, die beim Bau unseres neuen Gartenhauses angefallen sind. Die beiden Tischplatten bestehen aus Vollkernplatten, die ich über meinen Arbeitgeber beziehen und bearbeiten konnte. Herausgekommen ist ein…

Spießbraten vom Eigenbaugrill

Spießbraten ist so lecker!! Saftig zarter Schweinenacken mit einer würzigen Kruste, 3,5 Stunden vor einem Bett aus Holzkohle gegart… da geht jedem Griller das Herz auf, oder? In diesem Fall wurden ca. 22 kg Schweinenacken auf meinem Eigenbau-Spießbratengrill zu saftigen Spießbratengrill vergrillt. Der Grill ist auf ein altes Büroschreibtischgestell montiert und die Spieße sind mit…