Pork Belly Ruderboot 

Pork Belly Ruderboote sind der Hit auf der nächsten Grillparty. Optimal, um den hungrigen Gästen vorab eine Leckerei vom Grill zu servieren. Auf die Hand serviert finden die knusprigen Bauchspeckwürfel als Ruderboot schnell neue Fans. Folgende Zutaten werden benötigt: 1 Stück Bauchspeck mit Schwarte BBQ Rub nach Wahl Don Marcos BBQ Sauce „Apple Bourbon“ etwas…

Grillgemüse Wrap

Endlich wieder Spargelzeit! Zeit mal wieder einen leckeren Wrap mit knackigem Grillgemüse vom Grill zu machen. Dazu noch einen leckeren Bärlauchdip, fertig ist der Gaumenschmaus. Dazu habe ich verschiedenes Gemüse auf dem Gasgrill knackig angegrillt, es abkühlen lassen und anschließend klein gewürfelt. Abgeschmeckt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer wurde das Gemüse zusammen mit etwas Salat…