Superzartes Schaschlik in einer süß-scharfen und richtig schlotzigen Sauce. Die Zutatenliste erscheint auf den ersten Blick etwas lang, es sind aber größtenteils Zutaten, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Der Klassiker aus der Imbissbude für zu Hause am Grill. Hier mein Rezept für diesen Klassiker: Zutaten für sieben Spieße: Zubereitung: Den Schweinenacken in ca.3 x…
Schlagwort: schaschlik
Schaschliktopf
vom Big Green Egg [Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Schaschlik – Bei diesem Wort schießt mir immer die Erinnerung in den Kopf, wie ich damals in den Kinderjahren mit meinem Vater auf der örtlichen Kirmes an einer bestimmten Bude ein typisches Imbissbudenschaschlik gegessen habe. Das. war damals unser festes Ritual auf dem jährlichen Rummel….
Wildschweinschaschlik in Pfifferling-Rahmsauce
[Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Solltet ihr einmal die Gelegenheit bekommen, ein schönes Stück Wildschweinnacken zu ergattern, lege ich euch dieses Rezept wärmstens ans Herz. Der Geschmack dieser zart geschmorten Schaschlikspieße zusammen mit der Pfifferlingrahmsauce ist wirklich außergewöhnlich lecker! Zutaten für 4 Personen: 1 kg Wildschweinnacken 4 Zweige frischer Rosmarin 1 Bund frischer Thymian…
Bübis BBQ Pit 