Dieses klassische Pastagericht schmeckt super und ist schnell gemacht. Es fällt bei mir in die Kategorie „leichte Sommerküche“ und ist genau so einfach, wie genial. Darum hat es sich wirklich einen Platz hier in meinem Blog verdient. Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Garnelen von der Schale befreien, in der Mitte der Oberseite nicht zu tief…
Schlagwort: Tomaten
BRUSCHETTA vom Grill
Knuspriges Ciabattabrot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und etwas Rucola. Wer kann da schon ‚Nein’ sagen? Ein leckerer Snack vom Grill, der sich superleicht zuzubereiten lässt, gut vorzubereiten ist und richtig lecker schmeckt. Optimal auch als Vorspeise bei eurem nächsten BBQ Abend. Also, ab an den Grill, holt euch den Geschmack Italiens in den Garten….
Focaccia mit Tomaten und Zwiebeln
[Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Hier eine weitere Idee, was sich mit dem Monolith Brotbaukasten alles anstellen lässt: eine leckere Focaccia, belegt mit roten Zwiebeln, Oliven und Tomaten. Der würzige Kräuterbrotteig passt perfekt zu diesem belegten Fladenbrot. Gebacken habe ich dieses leckere Brot auf einem Pizzastein im Big Green Egg. Übrigens habe ich mit…
Getrocknete Tomaten
Antipasti vom Feinsten… [Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Getrocknete Tomaten sind ein echter mediterraner Leckerbissen. Sie gehören auf jeden Antipastiteller, aber auch in einem mediterranen Nudelsalat, in Grillgemüse oder einfach als Snack machen sie eine gute Figur. Aber kann man diesen leckeren Snack auch selber herstellen? Ohne Dörrautomaten? Man kann, und es ist gar…
Bübis BBQ Pit 