Hähnchen – Bübis BBQ Pit

Bärlauch-Hähnchen im Baconmantel

Die Bärlauchsaison fängt gerade erst an und da ich dieses würzige Kraut so gerne mag und es in unserem Garten wächst, lag es nah es bei diesen leckeren Grillhappen mit zu verwenden. Herausgekommen ist ein richtig schmackhaftes Stück vom Grill. Dazu gab es in Teriyaki geschwenkten Bimi und einen leckeren Dipp. Zutaten für 2 Personen:…

Geschmolzene Ricotta Tomaten mit Hähnchenstreifen

[Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Mehr als einfach „nur“ Hähnchen mit Tomatensauce. Heute habe ich ein relativ leichtes Low Cab Rezept auf dem Big Green Egg gegrillt. Sommerlich leicht und optimal um viele reife Tomaten, nach der guten Ernte in diesem Jahr, zu verwerten. Einfach in der Zubereitung und schnell gemacht. Natürlich schmeckt dieses…

Beer Can Chicken

…vom Big Green Egg [Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Schon lange auf der Liste , jetzt endlich mal umgesetzt, das Beer Can Chicken. Als vor einigen Jahren die Kugelgrills auf deutschen Terrassen Einzug hielten, kam man um diese Art ein Hähnchen auf dem Grill zuzubereiten kaum herum – ein einfaches Rezept für ein saftiges…

Melonen-Hähnchenspieße

[Enthält Werbung durch Produktnennung / Markennennung] Leckere Kikok Brustfilets mit fruchtigen Melonenwürfeln auf einem Spieß vereint und mit einer Mischung aus Frischkäse und Don Marcos Crazy Chicken gewürzt. Eine leckere und leichte Idee für den nächsten Grillabend. Dazu ein superleckeres Süsskartoffelgratin. Schnell gemacht und echt lecker. Zutaten für 2 Personen : 3 Kikok Hähnchenschnitzel 1/8…

Road killed Chicken aus dem Ramster Le Rond

Heute wurde mal wieder geramstert. Der Ramster Le Rond wurde angeheizt und ein leckeres Road killed Chicken im Holzbackofen zubereitet. Das Rezept glänzt durch die wenigen Zutaten, die benötigt werden. Einfach und lecker! Klappt natürlich auch in einem normalen Backofen. Zutaten: 1 Kikok Grillhähnchen Papageno Geflügelgewürz von Schlacke Butter 3 große Kartoffeln Olivenöl Rosmarinzweige Als…